Pratik yemekler / Kategorisi

Son Yazılar

et1

Etin Taze Olduğunu Nasıl Anlarız?

Et alırken nelere dikkat etmeliyiz? Etin taze olup olmadığını nasıl anlarız? Bütün bu soruların cevapları bu yazıda: Hayvanların yetiştirilirken de, kesimi ve paketlenmesi yapılırken de hijyen koşullarının önemli olduğunu belirten Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Öğretim üyesi Prof. Dr. Ümit Gürbüz, halk
auberginepizzetta-02901

Mini Patlıcan Pizzaları

  Malzemeler 2 adet kalın patlıcan 2 adet domates 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi Tuz Patlıcanları kızartmak için sıvıyağ Hazırlanışı Patlıcanlar 1 parmak kalınlığında dilimlenir. Bol yağda kızartılır Domatesler rendelenip, çok az ve tuzla suyunu çekene kadar pişirilir Patlıcan dilimleri
buzdolabi

Buzdolabındaki Kokular Nasıl Giderilir

Buzdolabınızı ne kadar temiz tutarsanız tutun, zaman zaman hoş olmayan kokular alırsınız. Bunu önlemek için, küçük bir tabağa üç dört limon dilimi koyun ve buzdolabının en alt gözüne yerleştirin. Ancak her sabah dilimleri yenilemeyi unutmayın.
rancho-gordo-chickpeas

Nohut alırken nelere dikkat edelim?

Bazısı pişerken, bazısı pişmeyen veya geç pişen nohutlar sizinde canınızı sıkar mı? Bu durumla karşılaşmamak için nohut alırken nelere dikkat etmeliyiz? Nohut iri taneli olmalıdır ve tanelerin renklerinde farklılık görülmemelidir. Genelde ürün alırken son tüketim tarihine bakarız. Ancak özellikle baklagillerde üretim tarihi de önemlidir. Yeni
8213292636_ddff12238b_z-300x226

Ender Saraç’la Sağlıklı günlerde Hatay Mutfağından Tarifler

Ender Saraç’ta bugün Hatay mutfağından tarifler vardı. Hangi tariflerin yapıldığına gelirsek: Zeytinyağlı zahter Testi Kebabı Tuzda balık Künefe
8131861146_46e2e507a1_z

Ev Yapımı Patates Cips

  ÇITIR PATATES KIZARTMASI Malzemeler 1 adet büyük patates 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı nişasta Yarım paket kabartma tozu Tuz Kızartmak için zeytinyağı Patates Cipsi Nasıl Yapılır? Patatesi soyun. Dilimlere ayırıp ince ince doğrayın ve yıkayın. Pamuklu bir bez
tart

Tart Hamuru Nasıl Hazırlanır?

Tart hamuru hazırlarken nelere dikkat edilmeli? Tart hamuru hazırlarken kullanacağınız su çok soğuk olmalı. Soğuk su, hamurun içindeki yağın erimesini engellediğinden hamur daha gevrek olacaktır. Ayrıca hamurun topak topak olmaması ve kolay yoğrulması için, tereyağı buzdolabından yeni çıkmış ve küp şeklinde