Pastacı Kreması Nasıl Yapılır?

Yumuşacık ve yağ gibi bir krema tarifi vereyim size. Pastalarınızda rahatlıkla kullanabileceğiniz bir tarif.

YAŞ PASTA KREMASI

Malzemeler

  • 5 su bardağı süt (1 bardağını su olarak ekleyebilirsiniz yani 4 süt, 1 su)
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı(60 gr.)
  • 1 çay kaşığı vanilya şekeri (Artık kendim yapıyorum)

Pastacı Kreması Nasıl Yapılır?

  • Süt, yumurta, un, nişasta ve şekeri tencereye alıp, çırpma teliyle iyice çırpın.
  • Ocağın altını yakıp karıştırma teliyle kaynayana kadar devamlı karıştırın.
  • 2 dakika daha pişirip ocaktan alın.
  • Tereyağı ve vanilyayı ekleyip, mikserle 5 dakika kadar çırpın.
  • Ara sıra kabuk tutmaması için karıştırın. Ilıyınca pastalarınızda kullanabilirsiniz.

Leave A Reply

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*