değişik / Kategorisi

Son Yazılar

dsc_09471

Düdüklüde Tavuk Tandır

Tavuk Tandır Yapımı Malzemeler 1 kg. Tavuk pirzola 1 adet küçük soğan Sosu için: Yarım limon suyu 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı Derin
cats

İftar İçin Nefis Çorba Tarifleri

İftara özel birbirinden nefis çorba tariflerinden sadece bir kaçını paylaşıyorum. Tüm çorba tarifleri için BURAYA tıklyınız! Bezelye Çorbası Tarifi Kaşarlı Şehriye Çorbası Kremalı Patates Çorbası Fesleğenli Domates Çorbası
_DSC0035

Sucuklu Kaşarlı Kadayıf Böreği

Sucuklu Kaşarlı Kadayıf Böreği Malzemeler 300 gr. Tel kadayıf 1.5 su bardağı süt 1 çay bardağından bir parmak eksik  zeytin yağı 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz Arası için: Sucuk ve kaşar Hazırlanışı Kadayıfı bir kaba alıp üzerine yağı dökün. Elinizle kopartarak
z_3-anatolia-lamb-stuffed-eggplant

Kuşbaşı Etle Karnıyarık Tarifi

Kuşbaşı etle patlıcan karnıyarık nasıl yapılır? Malzemeler 1 kg patlıcan 400. gr. kuşbaşı et 2 adet büyük domates 3 adet biber 3-4 adet domates 3 diş sarmısak yarım demet maydanoz Tuz, kimyon, karabiber Hazırlanışı Patlıcanları alacalı soyup bol yağda kızartın. Soğanlarıı,
876543267890

Kuyruk Yağından Yalancı Kokoreç

Malzemeler Kavrulmuş kuyruk yağı (kakırdak) Acı toz biber Kimyon Tuz Karabiber Domates Yeşil biber Hazırlanışı Kavrulmuş kuyruk yağının içine, göz kararı tuz, kimyon, kırmızı toz acı biber, karabiber, küp doğranmış domates ve yeşil biber ekleyip karıştırın. Küçük ekmeklerin içine istediğiniz miktarda yerleştirin.
_DSC0022

Nohutlu Semizotu Tarifi

NOHUTLU SEMİZOTU Malzemeler 1 bağ semizotu 100 gr. kıyma 1 orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı bulgur Yarımçay bardağı zeytin yağı Tuz karabiber yeteri kadar su Hazırlanışı Tencereye yağı koyup kızdırın Küçük doğranmış soğanı ekleyip  soteleyin
13558152594_3916670258

Havuçlu Kapkek Tarifi

HAVUÇLU KAPKEK TARİFİ Malzemeler 3 adet yumurta (adedi 75 gr.lık) 1 su bardağı + 1/3 (bir bardağın üçte biri) su bardağı şeker ( 290 gr.) 1 çay bardağı rafine zeytinyağı 1.5 çay bardağı ceviz (140 gr.) (fındık da olur) 1 büyük