kış için barbunya / Kategorisi

Son Yazılar

7910973624_2b478042bd_z

Derin Dondurucuda Barbunya Saklama Yöntemleri

Ben kış için barbunyayı ayıklayıp çoğunlukla  hiç bir işlem yapmadan poşetler, dondurucuya atarım. Bazen de  2-3 adet domatesi doğrar, yağsız olarak hafifçe pişirir, içine barbunyaları atarım. İçine bir kaç acı biber de konulabilir.Barbunyaların rengi dönünce ocaktan alır, soğuyunca poşetleyip dolaba kaldırırım.