Ev Yapımı Patates Cips
ÇITIR PATATES KIZARTMASI
Malzemeler
- 1 adet büyük patates
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- Yarım paket kabartma tozu
- Tuz
- Kızartmak için zeytinyağı
Patates Cipsi Nasıl Yapılır?
- Patatesi soyun. Dilimlere ayırıp ince ince doğrayın ve yıkayın.
- Pamuklu bir bez veya kağıt havlu arasında kurulayın.
- Un, nişasta, kabartma tozu ve tuzu patatese ekleyip harmanlayın.
- Hiç bekletmeden kızgın yağa atıp, ara sıra karıştırarak orta ısıda kızartın.
- Afiyet şifa olsun
NOT: Patatesleri kızartacağınız kadar hazırlayın. Unlu olarak bekleyen patatesler sulanıyor ve kızarınca görüntüsü hoş olmuyor.
