<p> &nbsp;</p> <p> <span style="font-size:16px;"><span style="font-family:times new roman,times,serif;">Doğanay %100 Doğal Üzüm Sirkesi Nur Dağı`nın sofralık Horoz Karası ve Nevşehir Bölgemiz`in üzümlerinden sıkılarak elde edilen üzüm şırasının doğal yollardan fermantasyonu ile üretilip hijyenik ortamda el değmeden full otomatik bilgisayarlı makinalarda doldurulmaktadır.</span></span></p> <p> <span style="font-size:16px;"><span style="font-family:times new roman,times,serif;">Doğanay %100 Doğal Üzüm Sirkesi %100 üzümden yapılmış olup,üretim sırasında hiçbir Yapay Aroma,Boya ve Katkı Maddesi kullanılmamıştır.Tarım Bakanlığı özel izniyle etiketinde %100 üzüm yazan ilk ve tek firma özelliğine sahibiz.</span></span></p> <p> <span style="font-size:16px;"><span style="font-family:times new roman,times,serif;">250 Ml, 500 Ml, 1 Lt ve 5 Lt`lik ambalajlarda dağıtımı yapılmaktadır.</span></span></p> <p> <span style="font-size:16px;"><span style="font-family:times new roman,times,serif;">Geleneksel metod ile "Aceto Balsamico" yani balsamik sirke yüzyıllardır İtalya'nın Modena bölgesinde bu güne kadar çok az değişen bir metodla üretiliyor. Taze üzüm suları ateşin üzerinde, ağzı kapalı bir toprak kapta en az bir gün boyunca kaynatılıyor ve yıllandırma için ahşap fıçılara alınıyor. Yıllandırma işlemi iki yıldan az olmamak üzere yapılıyor. Yıllanmış sirkeler daha koyu renkte ve yoğun tatlılıkta olduğu için genç bir sirke ile karıştırılarak kullanılabiliyor.</span></span></p> <p> <span style="font-size:16px;"><span style="font-family:times new roman,times,serif;">Doğanay Balsamik Sirke de aynı geleneğin günümüz teknolojisine uyarlanmış olan yöntemleri ile taze yaş üzümün sıkılması ile elde edilen şıranın doğal yöntemlerle fermente edilmesi sonucunda sirke haline getirilmesi ve en az iki yıl yıllandırılan bu sirkenin daha sonra tekrar üzüm şırası ile karıştırılması ile elde ediliyor.</span></span></p> <p> <span style="font-size:16px;"><span style="font-family:times new roman,times,serif;">Doğanay doğal sirke %100 üzüm ve elmadan yapılmış olup, üretim sırasında hiçbir YAPAY AROMA, BOYA ve KATKI MADDESİ kullanılmamıştır. Ülkemizde doğal fermentasyon yöntemi ile sadece taze meyve kullanarak üretim yapan nadir üretim firmalarından biri Doğanay'dır. Ülkemizde üretilen sirkelerin çoğunluğu etil alkolün fermentasyonu ile içerisine boya ve katkı maddeleri ilave edilerek kimyasal metotlarla üretilmektedir. Sağlığımıza faydaları. Sirke asidi normal dozlarda dahi mikrop öldürücü özelliğe sahiptir.</span></span></p> <p> <span style="font-size:16px;"><span style="font-family:times new roman,times,serif;">Nezle, grip, boğaz ağrıları gibi enfeksiyonlara yakalanmayı engeller. Sindirimi kolaylaştırır. Hazımsızlığa iyi gelir. İştahı açar. Safra rahatsızlıklarına iyi gelir ve safra akıntısını tanzim eder. . Kalp ve sinirleri kuvvetlendirmede düzenli olarak elma sirkesi tavsiye edilir.</span></span></p> <p> <span style="font-size:16px;"><span style="font-family:times new roman,times,serif;">Sirke kandaki kolesterolu düşürerek kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu rol oynar. Kemikleri mineral bakımından zenginleştirerek osteoporozu (kemik erimesi) önler. Kadınlarda adet ağrılarına ve anormal akıntılara karşı tesirlidir. Sirkeyle soğuk su friksiyonları en zararsız ateş düşürücü, keza vücuda sükûnet ve ferahlık veren bir tatbikat olur. Sabahları aç karnına bir çorba kaşığı elma sirkesini su ile sulandırarak ve içerisine bir çay kaşığı kadar bal karıştırılarak içilmesi halinde zayıflatıcı özelliğe sahiptir.</span></span></p>