Stok Durumu: Stok bilgisi için lütfen şube seçiniz.
Sofralarımızda mutlaka bulunması gereken yeşil zeytinlerimiz 10 kg'lık tenekelerde, 400 g ve 200 g vakumlu paketlerde biberli, ezik ve kırma çeşitleri ile tüketicilerimize sunulmuştur.
Gemlik yöresi zeytinlerinden organik tarım usullerine göre yetiştirilmiş ve sertifikalandırılmıştır. Tarım ilacı, koruyucu katkı maddesi, renk açıcı, boya vs. içermez. Kostik uygulanmamaıştır.
Dünyanın en nitelikli zeytinlerinin yetiştirildiği Gemlik yöresinin yeşil zeytinleri sonbaharda renkleri yeşilden saman sarısı renge dönerken dalından elle toplanarak hasat edilir. Hiçbir koruyucu ve katkı maddesi eklenmeden fermantasyona tabi tutulur ve sofranıza en doğal haliyle gelir.
Baktat zeytinleri eşsiz tadı, benzersiz aroması ile size kahvaltılarınızdan başlayarak salata ve yemeklerinize kadar gün boyu, zeytin mucizesini yaşama ayrıcalığını sunar.
Biber dolgulu zeytinler iri olan yeşil zeytinlerin fermantasyonu tamamlatılarak çekirdeğinin çıkarılması suretiyle iç yapılarak hazırlanan zeytin türüdür. Dolgulu yeşil zeytin türünde çekirdeği çıkarılan zeytinin içerisine dolgu malzemesi olarak kırmızıbiber yerleştirilir. Seçilen malzemelerde yeşil zeytinin özelliğini korumasına ve tadına yeni bir lezzet katmasına dikkat edilir.
Organik Tarım Ürünleri
Organik tarımsal ürünler, yetiştirilme süreçlerinde herhangi bir kimyasal madde ile takviye edilmediklerinden dolayı insan sağlığını tehdit etmezler. Yetiştirildiği toprak, hava, su gibi fiziki şartlardan başlayarak; üretilmelerinde, ambalajlanmalarında ve depolanmalarında sıkı kontrollere tabi tutulurlar. Bu kontroller neticesinde her ürün sertifikalandırılır.
