Ev yapımı pratik hamburger tarifi

Evde hamburgerinizi kendiniz de yapabilirsiniz. Ev yapımı pratik hamburger tarifi hem kolay hem de çok lezzetli!

Malzemeler:

- 300 gr kıyma

- 2 adet hamburger ekmeği

- 1 adet orta boy soğan

- 2 dilim bayat ekmek

- Yarım çay bardağı su

- Tuz, karabiber

- Sıvı yağ

- Marul yaprakları

Sosu için;

- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1 diş sarımsak

- 2 adet domates

- 1 yemek kaşığı domates salçası

- 1 tatlı kaşığı esmer şeker

- 2 tatlı kaşığı sirke

Hazırlanışı:

Bol malzemeli hamburger tarifi

Geniş bir kaba kıyma, bayat ekmek, soğan, su ve baharatları alarak yoğurun.

Parçalar kopartıp hamburger köftesi şekli verin ve sıvı yağda kızartın.

Sosu için; sarımsakları ezin, soteleyin. Ardından küp küp doğradığınız domatesleri ilave edin ve soteleme işlemine devam edin.

Salça, esmer şeker, sirkeyi de ekleyip 7-8 dakika kadar pişirin.

Yağsız tavada hamburger ekmeklerini hafif ısıtın.

Ekmeklerin içine önce bir marul yaprağını yerleştirin.

Üzerine kızarttığınız köfteyi yerleştirip, bir kaşık sostan sürün. Ardından halka dilimlediğiniz soğanları yerleştirin.

İsteğe göre hamburger peyniri de ilave edebilirsiniz.

Ekmeğin diğer yarısıyla üzerini kapatarak sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.