Birsen Teyze ile Mutluluk Tarifleri 9. Bölüm – Köfteli Patlıcan Kebabı Yapımı
Birsen Teyze ile Mutluluk Tarifleri 8. Bölüm – Sebzeli Bulgur Pilavı Yapımı
Birsen Teyze ile Mutluluk Tarifleri 7. Bölüm – Mücver Yapımı
Birsen Teyze ile Mutluluk Tarifleri 6. Bölüm – Haşhaşlı Gözleme Yapımı
Bademli Kremalı Elma Dolması
Malzemeler; 6 Adet Elma 1 Yemek Kaşığı Kuş Üzümü 1 Yemek Kaşığı Badem 1 Su Bardağı Şeker 1
Muz Flambe
Malzemeler ; 4 Muz Tereyağ Vişne Mermeladı Yarım portakal Muzları soyup bütün şekilde
Yufka Böreği
Malzemeler : 750 gr kuşbaşı dana veya kuzu eti 2 adet kuru soğan yarım demet maydanoz 3 ço
Hanım Göbeği Tatlısı
Malzemeler : 6 çorba kaşığı tereyağı 1 buçuk su bardağı un 2 tane yumurta 1 çorba kaşığı
Vişneli Ekmek Tatlısı
Malzemeler ; 6 dilim kalın tost ekmeği 75 gr tereyağı veya margarin 600 gr vişne 2 su ba
Ispanaklı Balık
Malzemeler ; 750 gr beyaz balık fileto yarım kilo ıspanak 2 çorba kaşığı sirke 4 çorba k
Kandil Simidi
Malzemeler ; 250 gram margarin 1 yumurta 1 tatlı kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı tuz 1 ça
Kar Kurabiye
Malzemeler ; 1 paket margarin 1 yumurta sarısı 4 çorba kaşığı nişasta 4 çorba kaşığı pudra
Trileçe
Keki için malzemeler ; 5 yumurta 10 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 5 yemek kaşı
Evde Puding
Malzemeler ; 1 su bardağı süt yarım çay bardağı su 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı u
Aşure
Malzemeler; 3 Su bardağı aşurelik buğday 1 Su bardağı nohut 1 su bardağı kuru fasulye 1,
Aşk Lokumu
Malzemeler; 3 Paket kakaolu pötibör bisküvi (200 gr.lık paket) 1 paket burçak klasik 175 g
Kakaolu Kurabiye
Malzemeler; 2 Yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı kakao 1 tan
İrmik Helvası Tarifi
Malzemeler; 1.5 su bardağı irmik 100 gr tereyağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 s
Pizza
Hamur; 1 Yumurta 2 Kahve fincanı yoğurt 3 Kahve fincanı un Tuz Sos; Yarım yemek kaş
Muhallebili İncirli Kek
Malzemeler; 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 kabartma tozu 1 çay kaş
Kaşarlı Peynirli Simit Poğaça
Malzemeler; 1 Su Bardağı Ilık Süt 1 Paket Yaş Maya (42gr) 2 Adet Yumurta Yarım su bardağ
Etli Domates Dolması
Malzemeler ; 6 adet domates 8 çorba kaşığı margarin 2 adet soğan 300 gram koyun kıyması
Ekşili Köfte
Malzemeler ; 2 bardak su yarım kilo koyun kıyması 1/4 su bardağı pirinç 2 adet soğan 3
Cız Bız Köfte
Malzemeler ; 250 gram koyun kıyması 1 adet soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı sıvıyağ