Kiraz Yaprağı Sarması

Malatya yöresine ait Kiraz Yaprağı Köftesi  Malzemeler Köftesi için 1 su barda

Ispanaklı Pirinç Pİlavı

Kış gelince ıspanak bizim mutfakta sebzelerin şahı olur.makarna,börek,içli köfte,pasta…her ç

Köfte Mantolu Patlıcan Kebabı

Bu patlıcan yemeğini ilk kez bir forum sitesinde Adıyaman Köftesi adıyla görmüştüm. Fakat Adıyam

Semizotu (pirpirim otu) Cacığı

Semizotuyla yapılan herşeyi çok severim.Özellikle yaz aylarında semizotunun cacığına doyum olmaz

Bıldırcın Yumurtalı Süslü Patates

Geçen gün markette kızım bıldırcın yumurtalarını görünce çok heveslendi. Kıyamadık, merakı izale

Biberli Domates Soslu Turşu

SOSLU DOMATES TURŞUSU Malzemeler (2 kg.lık kavanoz için) 300 gr. kadar süs biberi 2- 2,5

Mayalı Hamur Nasıl Yapılır?

Bütün tariflerde olduğu gibi, mayalı hamurunda malzemelerinin kaliteli olması gerekir.  Un, maya,

Köfteli Garnitürlü Pirinç Pilavı

Özel bir beceri gerektirmeyen, leziz bir pilav tarifi. Garnitürler pilava çok yakışıyor. Tek baş

3 Kabartma Tozlu Kolay Poğaça

Yumuşacık ve çok kolay bir poğaça tarifi. Üç tane kabartma tozu ekleyince pufidik poğaçalar oluyor

Sirkeyle peynir yapımı

Uzun zaman önce peynir mayasıyla peynir yapımını anlatmıştım. Mayayla ilgili bilgileri de paylaşmışt

Havuçlu Bisküvili Pasta

Hemen hergün çocuklara atıştırmalık yada tatlı türü birşeyler yapıyorum.Geçen gün de baktım buruşm

Fasulye Turşusu Yapımı

Fasulye turşusu Karadeniz yöresinde tamamen sirkesiz olarak kuruluyormuş fakat ben sirkesiz yapmay

Patatesli Etsiz Çiğ köfte Tarifi

Patatesli çiğ köfte den,  geçen  gün  Antakyalı bir takipcim bahsetmişti. Onlar etsiz çiğköfteyi m

Bisküvili Pasta Tarifi

Yine çok kolay bir pasta tarifi. Bisküvili ve çikolatalı tatlardan hoşlananlar için… Malzemeler

Patatesli Kuzu Ciğeri

KUZU CİĞERİ KAVURMASI Malzemeler 750 gr. Kuzu ciğeri 15 tane arpacık soğan 2 adet orta

Kahvaltılık Yumurtalı Patates

En sık yaptığım ve en kolayıma giden kahvaltılık türlerinden biridir patates mıhlaması.Öğrencileri

Salatalık Turşusu Tarifi

İzleyicilerimden bazıları salatalık turşusu tarifi istemişlerdi. Geçen gün pazarda bu turşuluk sal

Bisküvili, Balkabaklı Toplar

Balkabağıyla yaptığım enfes bir tatlı daha.Hafif lezzetli bir o kadar da gösterişli.Atıştırmalık o

Elma Tatlısı Tarifi

Malzemeler 6 adet elma 8 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı doğal kırmızı boya su 1 ade

Kıymalı Isırgan otu Yemeği

Alışık olmayanların hoşuna gitmese de, ısırgan hem çok lezzetli, hemde çok yararlı bir ottur. Hanı