Pilav Üstü Domatesli Sosis
SOSİSLİ PİLAV
Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- Tuz
Üzeri için
- 4 adet uzun sosis
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 adet domates
- tuz karabiber
Hazırlanışı
- Öncelikle pilavı pişirin.
- Tereyağını tavaya koyup eritin. Doğranmış sosisleri ekleyip hafif kızartın.
- Domatesi rendeleyip sosislere ekleyin. tuz ve karabiberi ekleyin.
- Domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
- Demlenen pilavı servis tabağına alıp, domatesli sosu pilavın üzerine ekleyin.
- Afiyet olsun