Bisküvili, Balkabaklı Toplar
Balkabağıyla yaptığım enfes bir tatlı daha.Hafif lezzetli bir o kadar da gösterişli.Atıştırmalık olarak,çay saatlerinde yapabileceğiniz kolaycacık cezeryemizi bakalım nasıl yapmışım:
Malzemeler
- 2 dilim balkabağı
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 çiftli paket petibör bisküvi
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 paket vanilya
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 silme tatlı kaşığı tarçın
- Bulamak için
- 1 su bardağı h.cevizi
Yapılışı
- Kabak dilimlerini irice doğrayıp 1 çay bardağı kadar su koyup pişmeye bırakın.
- İyice yumuşadıktan sonra genişçe bir kaba alın.üzerine şeker döküp çatalla ezin.
- Bisküvileri irice kırın içine atın.Diğer malzemeleride ekleyin.Hafifçe yoğurun.Kaşıklada karıştırabilirsiniz.
- Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
- Hindistan cevizine bulayın.üzerine kürdan batırın.
- Ben geçen yıl 1.sınıfa giden kızımın okuma yazmada kullanılan
çubuklarını atmayıp saklamıştım.Onları kullandım.
- 1 saat kadar bekleyip servis yapın
