Evde Meyveli Çay Yapımı

IcedTea_080113_SB_tif_

Malzemeler

  • 2 buçuk su bardağı demli çay
  • 3 adet şeftali
  • 7 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 1 adet limon

Hazırlanışı

  • Öncelikle üç şeftaliyi iri parçalara bölüp tencereye alın. Üzerine 7 bardak suyu koyup kaynamaya bırakın.
  • Diğer tarafta 2 yemek kaşığı tomurcuk kokulu çay ve 1 yemek kaşığı normal çayı 3 su bardağı suyla demleyin. (Demlenince 2.5 bardak kalıyor)
  • Şeftaliler iyice yumuşayınca altını kapatın. 20 dakika o şekilde bekletin ve ince bir tülbentten süzün. Çayı da aynı şekilde süzerek ekleyin.
  • 1 su bardağı şeker, limon tuzu ve 4 parçaya bölünmüş limonu da ekleyip karıştırın.
  • Soğuduktan sonra buzdolabına koyun.
  • Ertesi gün limonları içinden alın.
  • En geç 2 gün içerisinde tüketin.