Ekmek Yapma Makinasında Kek Yapımı
Ekmek makinasının içindeki tarif edilen kek tam 2 buçuk saatte pişiyor. Bir kez denedim fakat pek hoşuma gitmedi bu yöntem. Bende keki çırptım ve makinayı fırınlama programında ayarlayıp kek o şekilde pişirdim. Diğer yönteme göre çok daha güzel ve lezzetli bir kek oldu. Tabi yine ölçüler bana ait. Fırınınız varsa EYM de kek yapmanızı önermem. Ama fırınınız yoksa veya az bir kek yapacaksanız ve fırınınız büyükse bu çok ideal bir tarif. Mutlaka deneyin derim…
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı dolusu mandalina sosu veya portakal kabuğu rendesi
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Nasıl yapılır?
- Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.
- Un haricindeki tüm malzemeleri ekleyin.
- 2 dakika daha çırpın.
- EYM’sının haznesini tereyağıyla yağlayıp unlayın.
- Kek karışımını hazneye döküp, Menüden 12 nolu Fırınlama programını seçin.
- Süre bitip sinyal sesini duyduktan sonra yeniden 12 nolu programı çalıştırın. 15 dakika daha pişirip programı başlat tuşuna basıp resetleyin.
- Hazneyi makinadan çıkarıp ters çevirerek keki içinden alın.
- Ilıyınca dilimleyerek servis edin.
