Tahıllı Çorba Tarifi

MALZEMELER

1 su bardağından az eksik döğme

1 çay bardağı nohut

1 çay bardağı fasulye

bir orta boy soğan

1 yemek kaşığı salça

4-5 parça kemikli et(olmasa da olur)

Tuz,zeytinyağı

YAPILIŞI

*Döğmeyi,fasulye ve nohutu akşamdan ılık suyla ıslağa koyun

*Ertesi gün suyunu süzüp düdüklü tencereye alın,kemikli etide içine ilave edin

*Üzerini örtecek  kadar sıcak su koyun

*Kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika kadar pişirin

*Ayrı bir tencerede küçük doğranmış soğanları az yağda pembeleştirin

*Salçasını koyup eritin

*İçine döğmeli karışımın hepsini ilave edin(fazla gelirse biraz ayırıp daha sonrada yapabilirsiniz)

*Suyu az gelirse su ilavesi yapın

*Bir iki dakika kaynattıktan sonra altını kapatıp servis edin.