Kolay spagetti carbonara

Lezzetli makarna sosu tarifi arıyorsanız, kolay spagetti carbonara tarifine bayılacaksınız.

Malzemeler:

- 1 paket spagetti

- 80 gram dana bacon

- 2 adet yumurta

- 1 yumurta sarısı

- 100 gram parmesan

- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

- İri taneli çekilmiş karabiber

Hazırlanışı:

Bir tavada zeytinyağı ile dana bacon’ı soteleyin ve kenara alın.

Karıştırma kasesinde 2 tam yumurtayı ve bir yumurta sarısını iyice karıştırın ve içine parmesan peyniri rendeleyin.

Spagettinizi tuzlu ve zeytinyağlı suda haşlayın ve süzün.

Sos tavasında makarnayı yumurta karışımını ve dana bacon’ı kısık ateşte hafifçe karıştırarak pişirin.

Ardından tuz ve az miktarda makarna suyu ekleyerek ocaktan alın.

Karabiber ve parmesan eşliğinde servis edin.

Afiyet olsun.