Yoğurtlu Dövme Çorbası

Facebook'ta Paylaş Twitter'da Paylaş Google Plus'da Paylaş

Malzemeler

  • 1.5 çay bardağı dövme (aşurelik buğday)

  • 2.5 su bardağı yoğurt

  • 1 yumurta

  • 1 tatlı kaşığı un

  • 2 adet kemikli et(olmasa da olur)

  • 1 iri diş sarımsak

Üzeri için

  • Tereyağı, zeytinyağı, nane ve kırmızı biber

Nasıl yapılır?

Dövmeyi akşamdan ıslağa bırakın. Sabah kemikli etle beraber düdüklüye koyun. Üzerine 2 parmak kadar çıkacak şekilde su ekleyin. Dövmenin iyice yumuşayıp açılması lazım. Diğer tarafta yoğurt, yumurta ve unu çırpın. Üzerine 1 su bardağı kadar sıcak su koyup meyaneyi ılıtın ve dövmenin içine döküp kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. Tuzunu atın. Sarmısağı ezip çorbaya ilave edin.

Yağını kızartın. baharatlarını atıp çorbanın üzerine gezdirin.

Ana Sayfa Çorba Tarifleri

Közlenmiş kırmızı biber çorbası

Közlenmiş kırmızı biber çorbası, soğuk ve yağışlı

Süt çorbası tarifi

Kışın en sevilen tarafı mis gibi kokan çorba tarif

Kestane çorbası tarifi

Buz gibi havada içinizi ısıtacak kestane çorbası,

Karnabahar çorbası tarifi

Karnabahar çorbası hem içinizi ısıtacak, hem de vü

Sebzeli kış çorbası tarifi

Sebzeli kış çorbası, tüm vitaminleri bir araya top

Kuru fasulye çorbası tarifi

Kışın hafif ağır çorbalar doyurucu olur, üstelik k

Ispanaklı domates çorbası tarifi

Soğuk günlerin vazgeçilmezi ve sebze severlerin gö

Diyet yapanlara özel lahana çorbası tarifi

Sağlıklı bir şekilde kilo vermek isteyenler için h

Pembe paça çorbası tarifi

Tadıyla ve görüntüsüyle lezzetli bir çorba tarifi

Fransız usulü soğan çorbası

Fransız usulü soğan çorbası farklı tat arayanların

Soğuk yoğurt çorbası tarifi

Soğuk yoğurt çorbası yaz döneminde içinizi serinle

Fas usulü kızarmış sebze çorbası

Fas usulü bu sebze çorbası hem sağlıklı hem de far

Patates ezme çorbası

Her zaman elinizin altında bulunan patateslerden m

Zerdeçallı tarhana çorbası

Domates çorbasını sadece 1 çay kaşığı zerdeçal ila

Semizotu boranisi

Tazecik semizotları pazarlara gelmeye başladı. Sem

Osmanlı mutfağından bademli tavuk çorbası

Osmanlı dönemine ait enfes bir lezzet olan bademli

Ekşili kuru bamya çorbası

Sofralarının vazgeçilmezi çorbayı, yöresel lezzetl

Yağ topları ile ıspanak çorbası

C vitamini deposu ıspanak çorbası sofranıza büyük

Makarnalı sebze çorbası

Çok sayıda sebze ve inanılmaz lezzetli bir hamur i

Sebzeli mısır çorbası

Bahar aylarına girdiğimiz bugünlerde taze mısıra u

Ekmek tabağında bezelye çorbası

Farklı tat ve lezzetleri seviyorsanız, ekmek tabağ

Balık çorbası tarifi

Türlü vitaminleri içererek en sağlıklı besinlerden

Körili havuç çorbası

Hafif baharatlı olan bu havuç çorbasının hem yapım

Aşotu çorbası

Erzurum yöresine özel, muhteşem bir lezzet... M

Diyarbakır Çorbası

Diyarbakır Çorbası Malzemeler 1 kase ha

Sütlü Mercimek Çorbası

SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI Malzemeler 1 büy

İftar İçin Nefis Çorba Tarifleri

İftara özel birbirinden nefis çorba tariflerinde

Bezelye Çorbası Tarifi

Bezelye Çorbası Malzemeler 1 1/2 kap be

Tavuklu Sebze Çorbası

Tavuk sulu çorbalara bayılırım. Eğer sizde sev

Zencefilli Havuç Çorbası

Sofralarımızın olmazsa olmazı çorbalar. Bu kez

Kaşarlı Şehriye Çorbası

Soğuk günlerde içinizi ısıtacak nefis bir çorb

Kremalı Yer Elması Çorbası

Yer Elması Çorbası Malzemeler 400 gr. y

Pırasalı Mercimek Çorbası

Pırasalı Mercimek Çorbası Malzemeler

Kremalı Patates Çorbası

Malzemeler: 3-4 adet orta boy patates 1

Enginar Çorbası Tarifi

MALZEMELER 2 enginar 1 soğan 1 sarımsak

Taze Soğanlı Mantar Çorbası

 Malzemeler 1 kase çok ince kıyılmış mantar

Bulgurlu Sulu Köfte

Malzemeler Köftesi için: 300 gr. kıy

HAVUÇLU BROKOLİ ÇORBASI

MALZEMELER 500 g brokoli 1 adet havu

Ispanak Çorbası Tarifi

Ispanak Çorbası Malzemeler : * 1 d

Yalancı Paça Çorbası (Un Çorbası)

Malzemeler 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba k