Çocuğunuzun yemek seçmesini nasıl önlersiniz?

Çocuklar katı gıdalara geçmeye başladıktan sonra, onların yemek seçmeden beslenmelerini sağlamak kolay değil. Kolay yiyecekler her zaman favorileri olacaktır. Ancak dengeli beslenmelerini sağlamanın yolları da var.

Makarna, tavuk nuget ya da patates kızartması çocuğunuzun en sevdiği yiyecekler olarak hemen öne mi çıkıyor? Çocuğunuzun bunların yanında tek bir çatal sebze yedirebilirseniz kendinizi şanslı mı hissediyorsunuz? Bu bugün çok sayıda annenin çözüm üretmeye çalıştığı bir sorun. Ancak böyle sürmesi gerekmiyor. Küçük yaşlarından itibaren çocuğunuza sağlıklı ve dengeli bir beslenmenin temellerini atmayı öğretebilirsiniz. Bazı ipuçlarını uygulamak, ileri doğru büyük bir adım atmanızı sağlayacak.

1- Herşeyin tadını öğrenmesi için cesaretlendirin

Yemek seçmek aslında biraz genetiktir. Bazı çocuklar diğerlerine göre yemek konusunda daha seçici davranır. Örneğin acıyı sevmemek aileden geçer. Ancak bu ailelerin de seçici davranması gerektiği anlamına gelmiyor. Çeşitli yiyeceklerin bulunduğu bir tabak hazırlamak bu eğilimi yenmek için ilk adım olacaktır. Burada önemli olan annelerin, çocuklarını emzirmeyi bırakma aşamasında nasıl davrandıkları. Araştırmalar bebeklerin 6 aydan sonra farklı yiyecekler yemeye başlamasının, sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmelerinde büyük öneme sahip olduğunu ortaya koyuyor.

2- Katı yiyeceklere geçişin ilk haftalarında çeşitliliği sağlamak çok önemli

Küçük çocuklar yeni tatlara büyüklerden çok daha açıktır. Çocuğunuzu 6 ay ile 9 ay arasında mümkün olduğunca farklı yiyeceklerle tanıştırmak, onların uzun dönemde bu beslenme çeşitliliğini sürdürmeleri şansını artıracaktır. Örneğin her hafta en az 5 yeni meyve ve sebze ile çocuğunuzu tanıştırmalısınız.

3- Bebeğinizin sütüne sebze karıştırın

Süt ile sebzelerin karıştırılması fikri hoşunuza gitmeyebilir, ancak bu çocuğunuzun yeni lezzetleri alışması için gerçekten etkili bir yöntemdir. Örneğin 6 aylıktan sonra çocuğunuzun sütüne 12 gün boyunca az miktarda sebze püresi karıştırmak, ardından sebze püresini pirinç ile birleştirmek farklı lezzetlerle tanışmayı kolaylaştıracaktır. Ardından pirinci yavaş yavaş azaltın ve sebze püresini fazlalaştırmaya başlayın. Böylece çocuğunuza sevdiği lezzetin yanında, yeni lezzetlerle tanışmasının yolunu açmış olacaksınız.

4- İstikrarlı olun

Çocuğunuza havuç, kabak ya da brokoli yedirdiniz ve bebeklerin birşeyi beğenmedikleri zaman suratlarını buruşturduklarını mı gördünüz? Bu durumda ona verdiğiniz bu sebzeyi büyük olasılıkla dışarı çıkaracaktır. Çocuğunuza, hoşuna gitmeyen bu farklı yiyecekleri yediremeyeceğinizi düşünerek, kaşığı bırakabilirsiniz. Ancak, eğer istikrarlı olursanız, küçük çocuklar ilk anda beğenmedikleri yiyecekleri, kısa sürede keyifle yemeye başlayabilirler. Çocuğunuza yeni verdiğiniz sebzeler 5-10 denemede kabul görecektir. Bu ne yazık ki çocuklarda böyledir ve böyle olmaya devam edecektir. O nedenle asla vazgeçmeyin.

5- İsteksizlik işaretini yakından takip edin

Zorlu yolu geçtiğinizi ve çocuğunuzun artık sağlıklı yiyecek tüketmeye alıştığını düşünebilirsiniz. Ancak yine de dikkatli olmalısınız; çocuklar doğal olarak yeni yiyeceklerle karşılaşmayı sürdürdüklerinde sonradan isteksizleşebilirler. Bu aslında doğal bir gelişmedir. Çünkü çocuklar büyüdükçe ebeveynlerinden daha bağımsız hareket etmeye başlarlar. Biyolojik olarak bilmedikleri yemeyi reddetmeleri, onları tehlikelerden koruyacak bir dürtüdür. Uzmanlar, çocukların 24 aylık olduklarında, yeni yiyeceklerden korkmaya başlayabileceğine dikkat çekiyor. Bu dönemde, daha önce beğendikleri yiyecekleri dahi reddetmeye başlayabilirler. Ancak buradaki iyi haber, hemen her çocuğun bu süreci hızla atlatacağıdır. Bu süreçte sakin olmaya ve çocuklarınızın geliştirmeye çalıştığı yemek seçme alışkanlıklarını görmezden gelerek, onlara sağlıklı yiyecekler sunmaya devam edin. Yemek saatlerini hafif esneterek ve onların davranışlarına fazla dikkat etmeyerek bu süreci hızla atlatmalarını sağlayabilirsiniz.

6- Birbirine benzeyen ve benzemeyen yiyecekleri eşleştirin

Çocuklar tabaklarında sürekli yenilik görmekten sıkılabilir. Yeni tatlar ile eski tatları birleştirmek daha az rahatsızlık verici bir yol olarak ortaya çıkacaktır. Buna ek olarak, onlara garip gelecek yeni sebzelere ellerini sürmeseler bile, daha önce aşina oldukları lezzetlerle karınlarının doyacağından da emin olabilirsiniz. Örneğin çocuğunuzun beğendiği makarna sosunun aynısını yapıp, klasik makarna yerine, sebzeli makarna ile sunabilirsiniz.

7- Çocuğunuzu "denemesi" için çok zorlamayın

Yemek saatleri kolaylıkla çocuğunuzun isteklerine karşı stresli bir savaşa dönüşebilir. Ancak araştırmalar, çocuklarınıza yeni yiyecekler denemeleri için yapılacak baskının işe yaramayacağını ortaya koyuyor. Aksine bu tavır yapıcılıktan uzaklaşmak olacaktır. Benzer araştırmalar, yeni şeyler denemeleri için çok fazla zorlanan okul öncesi çağındaki çocukların, zorlanmayan çocuklara oranla belirgin oranda tüketimlerini azalttıklarını ortaya koyuyor. Bu nedenle aşırı ikna çabalarını hafifletmekte büyük yarar var.